賃貸不動産用語

+ キッチン用語集 +

IHクッキングヒーター: 電気熱源のコンロで、電気で鍋を発熱させます。キッチン内が熱くならない、空気を汚さない、火を使わないので安全などのメリットがあります。昔ながらのうずまき型の電熱器とは違うので混同しないよう注意しましょう。
アイランド型キッチン: 流しや調理台の一部あるいは全部を壁から離し、キッチンの中央に島（アイランド）状に置く配置。多人数での調理に向いています。
オープンキッチン: リビングとダイニング、さらにキッチンが一体になっているタイプ。それぞれの間に仕切りがないため、部屋は広く見えますが、キッチンの様子が丸見えになるというデメリットもあります。
カウンターキッチン: キッチンとLD（リビングダイニング）を仕切る壁に、幅1.5～2m、高さ1m程度の窓をあけ、キッチンとLDで会話ができたり、様子が見えるようにしたキッチン。対面式キッチンともいいます。
家事動線: 家事をするときに人が動く経路を指します。短い動線で動けるので効率的。
勝手口: 表玄関とは別にキッチンやユーティリティー部分から出入りできる場所のこと。ゴミ出しや買ってきた荷物を運び入れるのに便利です。防犯面には注意しましょう。
クローズドキッチン: リビングやダイニングなどほかの部屋から独立したキッチンのこと。調理時のにおい、煙などが漏れにくく、リビングなどからキッチン内部が見えにくいため、来客時に見られず、室内に生活感を出さずに済みます。独立型キッチンともいいます。
混合水栓: 1本のレバーを調整することで水と湯を自由に混ぜ合わせられる水栓。水と湯の混合比や水量の調節が簡単に行えます。レバーを上げると水が出て、下げると止まる方式と、その逆があります。
シンク: 流し台のこと。
システムキッチン: 流し台や調理台、コンロ、収納などを組み合わせて作るキッチンで、継ぎ目がなく一体に作られていることが多い。賃貸でも新築を中心にいまや主流。食器洗浄乾燥機や浄水器を組み込んだタイプなども登場し始めている。
浄水器: 各種フィルターに水道水を通してろ過、カルキ臭や雑菌などを除去する装置。ろ過後、水を電気分解してアルカリ水と酸性水に分ける「清水器」あるいは「整水器」と呼ばれるタイプも。
パントリー: 食料品や食器などを収納する食品庫のことで、キッチンに隣接して設けられるケースが多い。
レンジフード: コンロから出る煙や臭気を排気するためにコンロ上部に設置される設備。